えび塩パスタ 

あえるパスタソース香ばしえび塩を使った山ランチです。ハイキングの山ランチとして食べました。材料も軽く日持ちもしそうなのでテント山行にも使用できそうです。

1. フライパンに水を入れ煮立ったら早茹でパスタを入れる。
2. 3分ほどで柔らかくなったならお湯を捨てる。
3. 香ばしえび塩をあえて出来上がり。

 2016年1月、箱根も円山山頂で作りました。暑い時期でも食材は日持ちしそうです。

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